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  Tripes de boeuf au cheverny (1 part) 400g...

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  CHAPON de 3,8 kg à 4,2 kg

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  Grattons de Canard - 180g

  Maigre et peau de canard, assaisonné de sel et de poivre. Délais de livraison : 4 jours

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  Choucroute de canard - 600g

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  Canard aux morilles - 900g - 2 parts

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  Civet de canard - 600g (2 parts)

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  Civet de cerf - 900g (4-5 parts)

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  Poulet de ferme 2,0 à 2,2 kg

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  Caissette de BŒUF - 7,500 kg

  comprenant : roti, faux-filet, entrecôte, bifteck, bourguignon, bœuf mode, plat de côte, viande haché de bœuf assaisonnée , saucisse de bœuf, merguez de boeuf

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  Cuisses confites x2 sous vide 470 à 500g

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