Canard Il y a 2 produits.

Sous-catégories

  • Les Foies Gras

    Le foie Gras entier au naturel est préparé à partir des lobes de foie soigneusement dénervés.

    Il est ensuite simplement salé, poivré puis présenté en terrine pour le mi-cuit,

    en bocal pour la semi-conserve et la conserve.

    Le foie gras exude toujours un peu de graisse à la cuisson.

    Pour le démouler et le découper, utiliser un couteau

    à lame lisse plongée dans l'eau très chaude avant chaque coupe.

    Le conserver au réfrigérateur entre 0° et 4° pour la préparation "mi-cuit" et la semi-conserve.

    Nos conserves de foie gras ont une durabilité minimale garantie d'au moins 1 an.

  • Rillettes et Pâtés

    Toutes nos conserves ont une durabilité minimale garantie d'au moins 2 ans 1/2.

  • Les Confits

    Toutes nos conserves ont une durabilité minimale garantie d'au moins 2 ans 1/2.

  • Les Plats Cuisinés

    Toutes nos conserves ont une durabilité minimale garantie d'au moins 2 ans 1/2.

Résultats 1 - 2 sur 2.
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